有限会社中屋醸造所

月別アーカイブ: 2022年4月

白みそ仕立ての酢味噌

投稿日 2022年4月11日

プロ野球ロッテの佐々木投手が完全試合を達成しました。

おめでとうございます！若干二十歳の若者がたいしたものです。

それで佐々木選手の郷里の好物で、ある醸造メーカーの「酢の素」

の注文が殺到してとの事です。

自社でも白みそ仕立ての酢味噌を製造して「分葱」和えの等

重宝されております。

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香川県高松市の味噌屋、有限会社中屋醸造所です。
人気の白みそをメインに赤中みそ、粒みそ、甘酒などの発酵食品を取り扱っておりま
す。
Webサイトからもお買い求めいただけますので、ぜひ一度ご賞味ください☆

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投稿日 2022年4月6日

季節も進み桜も満開で春爛漫の陽気です。

さて5月にかけて瀬戸内海に産卵の為さわらが大量に流れて

来ます。春のさわらを白みそ仕立ての味噌漬けで是非ともお召し上がり下さい。

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