ご挨拶
弊社は昭和2年に、初代中野政吉により味噌醸造業を開始し、昭和29年、現在地に店を構え有限会社組織となりました。
初代から受け継いできた、皆様に親しまれる伝統の味噌を、気付けばたくさんのお客様にお召し上がり頂き、テレビや雑誌の取材、たくさんの賞を頂く事ができ現在に至ります。
この長きに渡り受け継がれてきた伝統の味を守りつつ、より一層皆様に愛され続ける味をつくり続けるために、尽力してまいります。
有限会社 中屋醸造所
四代目 中野雄央
会社ギャラリー
沿革
| 昭和2年3月20日 | 中野政吉、現在地において味噌醸造業を開始する。 |
| 昭和18年～昭和23年 | 統制組合に属し委託醸造する。 |
| 昭和24年8月 | 中野晃宏、店主に就任する。 |
| 昭和29年5月1日 | 有限会社中屋醸造所を設立し、中野晃宏、代表取締役に就任する。 資本金160万円。 |
| 昭和38年3月 | 資本金を1,275万円増資し、新資本金1,435万円となる。 |
| 昭和39年7月 | 高松市多賀町1丁目3番8号に中屋ビル竣工。 |
| 昭和45年11月17日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、食糧庁長官賞を受賞する。 |
| 昭和46年11月30日 | 香川県農産加工振興会品評会において農林大臣賞を受賞する。 |
| 昭和47年3月 | 高松市塩上町3丁目17番13号に新工場竣工。 |
| 昭和47年11月21日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、食糧庁長官賞を受賞する。 |
| 昭和48年1月29日 | 565万円増資し、新資本金2,000万円となる。 |
| 昭和48年3月19日 | 香川県農産加工振興会品評会において農林水産大臣賞を受賞。 高松市木太町1961番4号に第2中屋ビル竣工。 |
| 昭和55年11月20日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、農林水産大臣賞を受賞する。 |
| 昭和57年6月 | 永田式回転自動製麹装置を導入する。 |
| 昭和57年11月26日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、農林水産大臣賞を受賞する。 |
| 平成2年2月28日 | 中野正秋、代表取締役に就任する。 |
| 平成3年11月27日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、全国味噌技術会理事長賞を受賞する。 |
| 平成4年11月27日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、全国味噌工業協同組合連合会会長賞を受賞する。あわせて、川野原秀雄工場長、優秀技術者表彰を受賞する。 |
| 平成6年11月29日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、全国味噌技術会理事長賞を受賞する。 |
| 平成8年8月 | 永田醸造機械製、自動計量仕込み装置を導入する。 |
| 平成9年11月26日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、全国味噌鑑評会名誉会長賞を受賞する。 |
| 平成10年11月25日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、中野宰誠専務取締役、優秀技術者表彰を受賞する。 |
| 平成14年11月27日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、中央味噌研究所理事長賞を受賞する。 |
| 平成15年11月27日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、全国味噌鑑評会名誉会長賞を受賞する。 |
| 平成19年11月28日 | 社団法人中央味噌研究所主催の全国味噌鑑評会において、中央味噌研究所理事長賞を受賞する。 |
| 平成29年2月15日 | 中野 正秋 代表取締役 辞任 中野 宰誠 取締役 辞任 中野 雄央 代表取締役 就任 中野 祐作 取締役 就任 |
会社概要
| 会社名 | 有限会社中屋醸造所 |
| 所在地 | 〒760-0062 香川県高松市塩上町3丁目17-13 |
| TEL | 087-831-3579 |
| FAX | 087-831-3574 |
| 営業時間 | 平日/8:00~17:30 土曜/8:30~17:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 お盆・年末年始休業有り |
| 創業 | 1927年（昭和2年）3月20日 |
| 設立 | 1954年（昭和29年）5月1日 |
| 資本金 | 20,000,000円 |
| 代表取締役 | 代表取締役 中野雄央（4代目） 昭和38年8月11日生まれ |
| 取締役 | 中野祐作 |
| 監査役 | 中野弘子 |
| 営業品目 | 各種味噌（白みそ、アラ白みそ、赤中みそ、粒みそ、赤だしみそ、赤みそ、桜みそ、紅麹みそ、麦みそ、金山寺みそ他） 甘酒の素 米麹の製造販売 |
| 取引銀行 | 百十四銀行 東支店 |
| 主要取引先 | 三菱食品株式会社 加藤産業株式会社 株式会社国分 株式会社マルヨシセンター ダイヤ食品株式会社 |
| 全国味噌鑑評会にて表彰 | 農林水産大臣賞 昭和55年、昭和57年 食料庁長官賞 昭和45年、昭和47年 全国味噌技術会理事長賞 昭和52年、平成3年、平成6年 中央味噌研究所理事長賞 平成14年、平成19年 名誉審査長賞 平成9年、平成15年 全国味噌工業協同組合連合会会長賞 平成4年 優秀技術者表彰 平成4年 前工場長 川野原秀雄受賞 平成10年 専務取締役 中野宰誠受賞 その他県内審査会において、農林水産大臣賞をはじめ各賞を多数受賞いたしました。 |
アクセス情報
お車の場合
・屋島方面から
国道11号を西へ、塩屋町交差点を左折、踏切を二つ渡ってホテルナンバーワン高松のある交差点を鋭角に左折し約100mです。
・高松南部・西部方面から
国道193号（空港通り）を高松駅方面へ、中新町交差点を右折、ホテルナンバーワン高松の交差点を左斜めに入る一方通行を直進、約100ｍです。
※お店の前に、中屋味噌ののぼりが立っております。
電車をご利用の場合
琴電瓦町駅より、東へ 徒歩約15分、多賀神社の交差点を、斜め右にお曲がりください。
