いつも中屋味噌をご愛好頂き、
ありがとうございます。

店舗外観

当店は昭和2年創業、店主も4代目となりいつの時代も皆様に愛され、美味しい食卓を彩る本物の味として選ばれ続けてまいりました。

私たちは、これからも老舗としての伝統を保ちながらも、時代の流れと共に変わりゆく味覚や風味を追求し、常に味わい深いこだわりの商品を提供し続ける老舗店として、日々勤めてまいります。

数々の大賞受賞

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表彰状

おかげさまで数々の雑誌やテレビの取材や、たくさんの賞を受賞させて頂きました。
創業時から皆様からのご愛好により、県内審査会において、農林水産大臣賞をはじめ各賞を多数受賞いたしました。

近隣の小学校のみなさんからの喜びの声です

みなさんから喜びの声、励ましの声を寄せ書きでいただきました。

いつもありがとうございます。

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甘酒

甘酒

米麹で作った健康食品です。その栄養価は、ブドウ糖・アミノ酸・ビタミン類などがたくさん含まれ、疲労回復にはもってこいです。アルコールは一切含まれていませんので、酒と名前がつきますが酔っ払うことはありません。
甘さの調整に砂糖を少し添加しております。計り売りで無加糖の商品もございます。

お召し上がり方法:4倍程度に薄めてお召し上がりください。
500gで約お茶碗7~8杯分いただけます。
賞味期限:    6ヶ月
※1kgの商品は生ですので、賞味期限は2ヶ月、保存は冷蔵でお願いします。

美味しい味噌の食べ方

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肉みそ豆腐

寒くなると暖かいおでんが恋しくなりますね。白みそのおでんみそを使ってスジ肉豆腐はいかがでしょう。酒のアテにもおかずにも最適メニューですますね。

他にも味噌を使った美味しいレシピをご紹介しております。
皆様の食卓にぜひ、中屋味噌を!

新着情報

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2018年5月26日 甘酒のお知らせ 当社の甘酒は 加糖(砂糖入り)、無糖(砂糖無し)の製品を置いていました。 ここ最近のお客様の声、健康志向の高まりにより製造は無糖(砂糖無添加)の 商...続きを読む
2018年5月23日 フリーズドライの紅麹みそ、豚汁のお知らせ ☆フリーズドライ(真空凍結乾燥)の紅麹みそ、豚汁みそは事情により 現在製造、販売は休止しております。お客様にはご不便をおかけして おります。    (お...続きを読む
2018年5月16日 甘酒 季節も進み、5月に入り暑い日が続いています。 さて 甘酒のお話をさせていただきます。よく冬の飲み物と思われますが 実は 俳句の世界では夏の「季語」で...続きを読む
2018年5月12日 母の日プレゼント 明日5月13日(日)は母の日。小生も僭越ながらプレゼントを 送りました。 ...続きを読む
2018年5月10日 魚の味噌漬け用みそ写真 鰆の味噌漬け用みそ写真添付します。 :.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*:.:*...続きを読む
会社名 有限会社中屋醸造所
所在地 〒760-0062
香川県高松市塩上町3丁目17-13
TEL 087-831-3579
FAX 087-831-3574
営業時間 平日/8:00~17:30
土曜/8:30~17:00
定休日 日曜・祝日
お盆・年末年始休業有り
創業 1927年(昭和2年)3月20日
設立 1954年(昭和29年)5月1日
資本金 20,000,000円
代表取締役 代表取締役 中野雄央(4代目)
昭和38年8月11日生まれ
取締役 中野祐作
監査役 中野弘子
営業品目 各種味噌(白みそ、アラ白みそ、赤中みそ、粒みそ、赤だしみそ、赤みそ、桜みそ、紅麹みそ、麦みそ、金山寺みそ他)
甘酒の素
米麹の製造販売
不動産賃貸業
取引銀行 百十四銀行 東支店
主要取引先 三菱食品株式会社
加藤産業株式会社
株式会社国分
株式会社マルヨシセンター
ダイヤ食品株式会社
全国味噌鑑評会にて表彰 農林水産大臣賞 昭和55年、昭和57年
食料庁長官賞 昭和45年、昭和47年
全国味噌技術会理事長賞 昭和52年、平成3年、平成6年
中央味噌研究所理事長賞 平成14年、平成19年
名誉審査長賞 平成9年、平成15年
全国味噌工業協同組合連合会会長賞 平成4年
優秀技術者表彰 平成4年
前工場長 川野原秀雄受賞 平成10年
専務取締役 中野宰誠受賞

その他県内審査会において、農林水産大臣賞をはじめ各賞を多数受賞いたしました。

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